BOUZEREAU-GRUERE Hubert
22A, rue de la Velle
Tel : 03.80.21.20.05 - Fax : 03.80.21.68.16
C'est une exploitation familliale de 11.5 hectares située sur 6 communes : Meursault, Puligny Montrachet, Chassagne Montrachet, St Aubin, Santenay et Aloxe Corton. Production : 2/3 blancs et 1/3 rouges. Au domaine, vous serez reçu par Hubert et ses deux filles, Marie Laure et Marie Anne. L'accueil se fait dans les caves avec visite et dégustation. Il est préférable de prendre rendez-vous.

BOUZEREAU Michel et Fils (domaine)
5, rue Robert Thénard
Tel : 03.80.21.20.74 - Fax : 03.80.21.66.41
La famille Bouzereau est une très ancienne famille de Meursault. Aujourd'hui, Michel et son fils, Jean Baptiste exploitent 11 hectares de vignes principalement sur Meursault mais aussi sur Puligny Montrachet, Volnay, Pommard et Beaune. Les raisins sont vendangés à la main, les vins sont élevés en fût de chêne et son mis en bouteille après 12 à 18 mois. Le domaine recherche dans ses vins la pureté, l'élégance, des vins accessibles, jeunes, mais pouvant vieillir de nombreuses années.

BOUZEREAU Philippe

15, place de l'Europe

Espace dégustation-vente :

"les Terrasses de Cîteaux"

7, place de la République

 

Tel : 03.80.21.20.32 - Fax : 03.80.21.64.34

Producteur de nombreuses appellations, dont le Meursault "Vieux clos". Cette vigne entoure actuellement le château de Cîteaux, à Meursault. En effet, les moines de Cîteaux devinrent propriétaires de vignes à Meursault en 1098. C'est dans la vigne connue sous le nom de "vieux clos" que les caves, les celliers et les granges cisterciennes furent construits dans le courant du XIIème Siècle.

Espace d'accueil-vente-dégustation "les Terrasses de Cîteaux" situé 7,place de la République à Meursault. Visite du vignoble et dégustation en saison les lundi et vendredi à 11h15 sur réservation (places limitées à 10 personnes).


BOUZEREAU-EMONIN Pierre
7, rue Labbé
Tel : 03.80.21.23.74 - Fax : 03.80.21.24.39
Domaine famillial depuis plusieurs générations. Exploitation de 7Ha située sur Meursault, en appellation Meursault "les Narvaux", Puligny les Folatières, Pommard, Beaune Pertuizots - (Bourgogne Aligoté - Bourgogne Blanc et Rouge).

BOYER-GONTARD
23, Rue de Mazeray
Tel : 03.80.21.67.93 - Fax : 03.80.21.67.93
Tout jeune domaine créé sous l'impulsion de Gérard Boyer, bien connu à Meursault et d'un ami, Bertrand Gontard; il compte 12 hectares de vignes dont 9 en production. Le domaine Boyer- Gontard peut être fier de compter parmi ses vins, des appellations aussi prestigieuses que "Meursault Perrières" en blanc et "Savigny Aux Fourneaux" en rouge.
Visite des caves tous les jours sur RDV.

BOYER-MARTENOT Yves
17, rue de Mazeray
Tel : 03.80.21.26.25 - Fax : 03.80.21.65.62

Producteur de Meursault, Meursault 1er cru, Auxey-Duresses, Pommard, Puligny-Montrachet, Puligny-Montrachet 1er Cru, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chitry. Des vins qui peuvent être dégustés au Caveau-Dégustation-Vente.

   Signataire de la charte "De vignes en caves" 2015.

     Label  "Vignobles & Découvertes"


BRUNET André
27, rue de Citeaux
Tel : 03.80.21.20.96

BUISSON-BATTAULT et fils
5, rue du 11 Novembre
Tel : 03.80.21.29.26 - Fax : 03.80.21.63.23
Le domaine est constitué de 8 hectares et demi de vignes répartis en 14 appellations,(10 en blanc et 4 en rouges) dont 4 premiers cru (Meursault Goutte d'Or, Meursault Charmes, Meursault Genevrières, Meursault Poruzots) et 23 parcelles. Les vignes sont seulement labourées, aucun produit desherbant n'est employé. Toute la vendange s'effectue manuellement. Toutes les appellations hormis une partie de l'aligoté sont élevés en fût de chêne, sans débourbage jusqu'à la fermentation malo-lactique avec seulement 2 ou 3 batonnages par an. J'utilise cette méthode semblable à celle de mon père et de mon grand père afin de garder toute la typicité de mes appellations et des vins de bonne garde.

BUISSON-CHARLES Michel
3, rue de la Velle
Tel : 03.80.21.22.32 - Fax : 03.80.21.67.98
Exploitation familiale depuis 4 générations, Michel Buisson assure la pérennité d'une appellation et s'efforce d'en révéler les caractéristiques aromatiques et gustatives. Petite exploitation de 5ha de vignes : Meursault Charmes, Goutte d'Or, Bouches Cheres, mais aussi des appellations village bien placées : Tessous, Meix Chavaux, Pellans, Vignes Blanches, Millerans, Marcausses, permettant de produire un générique représentatif et équilibré. Une petite partie est faite de vins rouges, Bourgogne, Volnay Santenots et Pommard.

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